Установка екстракційно-дистиляційна “Аламбік”
“Аламбік” – екстракційно-дистиляційна установка, яка використовується у виробництві алкогольних і безалкогольних напоїв, а також кондитерських виробів.
Конструкція містить куб для нагрівання продукту, випарну колону з насадками, дефлегматор, конденсатор, охолоджувач і ємність для збору та зберігання продукту. Установка застосовується для екстракції спиртових розчинів, виробництва ароматизованих або запашних спиртів.
Використання екстракційно-дистиляційної установки "Аламбік"
Установка типу “Аламбік” допомагає знижувати собівартість кінцевих продуктів і енергетичні витрати, а також підвищувати прибуток.
Апарат призначається для:
- отримання запашних і харчосмакових речовин із рослинної сировини методом екстракції;
- отримання ароматизованих концентратів із рослинних продуктів (екстрактів і соків) шляхом дистиляції.
- відгону спирту з різних сортів мезги.
Установку використовують при виробництві:
- кондитерських виробів;
- прохолодних безалкогольних напоїв;
- спиртних напоїв у лікеро-горілчаній галузі.
Основні переваги обладнання:
- висока якість, надійна робота і простота обслуговування;
- економічна ефективність і відмінна продуктивність;
- гарантія на обладнання, навчання персоналу правильної експлуатації;
- довговічність завдяки використанню для виготовлення високоякісних матеріалів.
Замовити онлайн презентацію
Наш співробітник зв'яжеться з вами для узгодження термінів проведення презентації
Можливе застосування:
- при виготовленні молочних продуктів і молока;
- в олійно-жировій промисловості;
- при виготовленні олії, майонезу, маринадів;
- при виготовленні дріжджових концентратів, сиропів, морозива;
- при виготовленні пива;
- при виготовленні дитячого харчування, безалкогольних газованих і негазованих напоїв, нектарів і соків;
- у виноробстві;
- у цукровій промисловості;
- у кондитерці.
