Теплообмінники для цукрової промисловості

Цукрова промисловість – одна з найбільших галузей України. Наша країна займає провідні позиції з виробництва цукру в Європі. Враховуючи специфіку виробництва цукру, кількість цукрових заводів у нашій країні налічується не один десяток. Водночас варто звернути увагу на те, що технологічний процес виробництва включає досить велику кількість теплообмінних апаратів. Тому можна сказати, що теплообмінник для цукрової промисловості є надзвичайно поширеним запитом для виробників відповідного обладнання.

У лінії виробництва цукру зазвичай немає високих температур і тиску, тому більшість потреб закривається розбірними пластинчастими теплообмінниками. Для деяких позицій передбачається використання ширококанальних варіантів теплообмінників.

На позиціях підігрівача дефекованого соку використовуються розбірні теплообмінники з глибоким штампуванням пластини. Це обумовлено тим, що зазвичай у такого сока вміст сухих речовин перевищує 70%, тому щоб полегшити їх проходження каналом пластини, таке технічне рішення вкрай рекомендується. В теплообмінниках для блока кристалізації відбувається попереднє нагрівання сировини. В цьому разі дуже важливо підібрати точний режим роботи апарата, щоб уникнути ризику початку кристалізації всередині теплообмінника при різних коливаннях режиму. Підігрівачі дифузійного соку необхідні перед блоком випарювання, коли продукт перебуває вже в завершальній стадії виробництва. Дифузійний сік — це знебарвлена сировина, яка за допомогою різних хімічних процесів зменшила свою в'язкість для оптимального проходження подальших технологічних процесів. Теплообмінник для сатурації дефекованого соку потрібен для попереднього нагрівання сировини перед сатурацією. Вона поділяється на два етапи. Очищення соку шляхом адсорбції та отримання кальцієвого карбонату з високими фільтраційними властивостями – це мета першої сатурації. В процесі відбувається адсорбція кальцію та деяких кислот, викликаних лужним розпадом цукру. Особлива увага приділяється адсорбції поверхнево-активних речовин, які ускладнюють кристалізацію та знижують якість підсумкової продукції. Сатурація проводиться за певної температури й часу витримки 8-10 хв. На першій стадії при обробці дефекованого соку за допомогою діоксиду вуглецю формуються кристали карбонату кальцієвого, на які адсорбуються речовини. Теплообмінник нагрівання білої та зеленої патоки призначений для багатоступеневого підігріву продукту перед подальшим технологічним процесом.

Конструктивні особливості теплообмінника для цукрової промисловості

Більшість теплообмінних апаратів для цукрової промисловості — це розбірні теплообмінні апарати. В них є дві плити, між якими розташований пакет пластин. За бажанням допускається збільшення потужності цих теплообмінників шляхом додавання пластин на раму. Враховуючи особливість цукрової промисловості, вони стійкі до частих хімічних промивань і легко виконувати їх ремонт. Ширококанальні теплообмінники можуть працювати з середовищами з високою в'язкістю або в яких вміст сухих речовин перевищує 70%. Перед тим як купити теплообмінник для цукрової промисловості необхідно врахувати, який тип обладнання цікавить клієнта.

Принцип роботи теплообмінника для цукрової промисловості

Найпоширеніші позиції в лінії виробництва цукру – це підігрівачі сировини. Як теплоносій в них зазвичай використовується вторинна пара низького тиску, яка може використовуватися безпосередньо з тієї ж технологічної лінії. Це значно оптимізує все виробництво й суттєво позначається на виробничих витратах.

Як виконується вибір обладнання?

Виходячи з даних клієнта, ми визначаємо, яка модель пластини найбільше підходитиме під завдання. Також ми визначаємо, який тип обладнання використовуватиметься, адже від цього залежить ціна теплообмінника для цукрової промисловості.

Перевага роботи з нашою компанією

Враховуючи сезонність виробництва цукру та обмежений час роботи заводів на рік, для будь-якого клієнта важливі терміни постачання теплообмінника та комплектування до нього. Як виробник ми маємо всі необхідні комплектуючі на складі, а обладнання буде виготовлено в найкоротші терміни. Варто звернути увагу, що терміновість виготовлення на ціну теплообмінника для цукрової промисловості не впливає. Замовити обладнання за прийнятною ціною ви можете з доставкою всією Україною.